Filetes de Cerdo con Camarones

Los filetes de cerdo con camarones son una combinación exquisita que fusiona sabores del mar y la tierra, resultando en un plato sofisticado y perfecto para ocasiones especiales o una cena elegante. A continuación, se presenta una receta detallada para preparar esta deliciosa opción.

**Ingredientes**

**Para los filetes de cerdo**

- 4 filetes de cerdo (aproximadamente 150 g cada uno)

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 3 dientes de ajo, picados

- 1 cucharadita de romero fresco, picado

- Sal y pimienta al gusto

**Para los camarones**

- 200 g de camarones pelados y desvenados

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- Jugo de 1 limón

- Perejil fresco, picado (para decorar)

**Preparación**

**Marinar los filetes de cerdo**

En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, sal y pimienta. Coloque los filetes en la mezcla y déjelos marinar durante al menos 30 minutos.

**Cocinar los filetes de cerdo**

En la parrilla a fuego medio-alto, añada un poco de aceite de oliva por encima y cocine por aproximadamente 3-4 minutos hasta que estén dorados y bien cocidos. Retire del fuego y déjelos reposar.

**Preparar los camarones**

En una sartén, añada la mantequilla y, cuando se derrita, incorpore los camarones. Espolvoree el pimentón y cocine los camarones durante 3-4 minutos, o hasta que estén rosados y cocidos. Añada el jugo de limón y mezcle bien.

**Montaje del plato**

 Sirva un filete de cerdo en cada plato y cubra generosamente con los camarones salteados. Decore con perejil picado.

**Conclusión**

Los filetes de cerdo con camarones son una opción ideal para aquellos que buscan impresionar con una receta sencilla pero llena de sabor. Esta combinación ofrece una experiencia culinaria memorable que deleitará a sus comensales.

¡Buen Provecho!