Ensaladilla Rusa Tradicional
La Ensalada Rusa es un plato clásico y delicioso que nunca pasa de moda. Con su combinación de papas suaves, zanahorias tiernas y guisantes dulces, esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida. A continuación, te presento la receta tradicional de la Ensalada Rusa para que la puedas disfrutar en casa.
**Ingredientes**
- 4 papas medianas
- 2 zanahorias
- 1 taza de guisantes
- 3 huevos
- 1 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
**Instrucciones**
- Cocina las papas con piel en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Pélalas y córtalas en cubos.
- Hierve las zanahorias hasta que estén suaves, pélalas y córtalas en cubos.
- Cocina los guisantes en agua hirviendo durante unos minutos y luego enfríalos.
- Hierve los huevos, pélalos y pícalos finamente.
- En un tazón grande, mezcla las papas, zanahorias, guisantes y huevos.
- Añade la mayonesa y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la ensalada por al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Para una bonita presentación hágalo después de introducirla en moldes redondos.
Puedes decorar a tu gusto, por ejemplo puedes colocar unas aceitunas y trocitos de cebollino o pimiento verde o rojo por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa Ensalada Rusa como acompañamiento o plato principal en tus comidas!
¡Buen Provecho!