Kotleta Ruso

Preparar kotleta rusa es una experiencia culinaria que invita a disfrutar de la cocina casera, y su versatilidad permite acompañarla con una variedad de guarniciones, desde puré de patatas hasta ensaladas frescas, convirtiéndola en una opción ideal para cualquier ocasión.

**Ingredientes**

- 500g de carne molida de res

- 1 cebolla grande picada

- 2 dientes de ajo picados

- 2 huevos

- 1 taza de pan rallado

- Sal y pimienta al gusto

- Aceite para freír

**Instrucciones**

**En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, los huevos, el pan rallado, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

**Forma la mezcla en forma de pequeñas hamburguesas redondas y delgadas.

**Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

**Fríe las kotletas rusas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro, aproximadamente 5-7 minutos por lado.

**Retira las kotletas rusas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

**Sirve las kotletas rusas calientes acompañadas de puré de papas, ensalada o la guarnición de tu elección.

¡Disfruta de esta deliciosa y tradicional receta rusa de kotleta!

¡Buen provecho!