• 1 hamburguesa
• 1 pan de hamburguesa
• 1 tomate
• 1 hoja de lecuhga
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de azucar
• 1 cucharada de vinagre de módena

Preparación de la hamburguesa con queso philadelphia y cebolla caramelizada

Os presentamos una nueva receta de cocina fácil. Se trata de la receta de hamburguesa con queso philapelphia y cebolla caramelizada, una receta muy fácil ya lo veréis. Lo primero que tenemos que hacer es coger la lechuga y trocearla en trozos muy finitos que pondremos encima de la base de pan de hamburguesa. Cortamos ahora dos o tres rajas de tomate finas y las ponemos encima de la lechuga. Ahora hacemos la hamburguesa en la plancha, al punto que a nosotros nos guste. Os recomiendo comprar la hamburguesa en una carnicería que tenga hamburguesas caseras hechas por ellos mismo, no tienen ni punto de comparación con las compradas en los supermercados.

Ya tenemos la hamburguesa, la ponemos encima del tomate. Ahora tenemos que untar la parte superior de la hamburguesa con queso philadelphia. La cebolla, el aceite, el azucar y el vinagre de módena vamos a necesitas para hacer la cebolla caramelizada, tienes que ver nuestra receta de cebolla caramelizada que es muy fácil. Una vez que tengas la cebolla caramelizada la pones encima de la hamburguesa untada con queso philadelphia y finalmente tapamos con la parte superior de pan.

Como veis la receta de hamburguesa con queso philadelphia y cebolla caramelizada es muy fácil. Espero que la disfrutéis y sorprendais a vuestros comensales.

Recetas de cocina relacionadas: Receta de hamburguesa con queso de cabra

Receta de hamburguesa con queso de cabra

Ingredientes de la receta de hamburguesa con queso de cabra

• 1 hamburguesa
• pan de hamburguesa
• mahonesa
• 1 cebolla
• 1 rulo de queso de cabra

Preparación de la receta de hamburguesa con queso de cabra

Después de ver la receta de hamburguesa casera de bacon y queso vamos a ver una de las recetas de hamburguesas que a mi más me gustan, la receta de hamburguesa con queso de cabra.

En primer lugar pondremos a calentar la plancha. Cuando ya esté caliente ponemos las caras internas del pan de hamburguesa sobre la plancha para que doren un poquito. Después que doren las quitamos de la plancha, cogemos la parte del pan que va a hacer de base y le esparcimos un poco de mahonesa.

Ponemos la hamburguesa sobre la plancha rociada con un poquito de aceite de oliva virgen hasta que la carne esté al punto que nos guste. A mi por ejemplo me gustan la carne medio hecha. Cuando esté la carne la colocamos encima de la base de la hamburguesa. Ahora vamos con el queso de cabra. Tenemos que cortar rodajitas del rulo de queso de cabra y ponerlas encima de la carne. ¿La cantidad de queso? Pues al gusto, depende de lo quesero que seas.

Vamos ahora con la cebolla. Tenemos que hacer la cebolla caramelizada, para ello repasa la receta de cebolla caramelizada y cuando la tengas echa la ponemos encima del queso de cabra.

Ahora cerramos la hamburguesa con la parte superior del pan y ya está!. Ya hemos finalizado la receta de la hamburguesa con queso de cabra. Como dije al principio, para mi es una de mis recetas de hamburguesas favoritas.

• 1 hamburguesa
• Pan de molde de hamburguesa
• 1 hojas de lechuga
• 1 tomate
• 1 hamburguesa
• queso chedar
• mahonesa
• salsas a elegir (ketchup, mostaza, etc.)
• Media cebolla
• 2 tiras de bacon

Preparación de la hamburguesa de bacon y queso

A mi personalmente me encanta comerme de vez en cuando una buena hamburguesa, como las que nos podemos hacer en casa de manera fácil mejor que las compradas. Para hacer esta receta de hamburguesa vamos a necesitar una plancha o una sarten. Yo utilizo una plancha eléctrica.

Ponemos a funcionar la plancha o ponemos al fuego la sarten. Una vez que ya tiene algo de calor ponemos encima el pan del molde para que calienten un poco. Cuidado que no se queme!!. Sacamos el pan y a la parte de abajo del pan de hamburguesa le untamos un poco de mayonesa. Seguidamente troceamos la lecucha y la distribuimos por la base del pan de hamburguesa. Después cortamos 2 o 3 rodajas de tomate y las ponemos encima de la lechuga. Una vez hecho esto ponemos encima una loncha de queso chedar.

Ya tenemos preparada la base de la hamburguesa. Ahora vamos a lo más importante… la hamburguesa. La ponemos en la plancha o la sartes con muy muy poco aceite y dejamos que se haga al gusto que cada uno, a mi personalmente me gusta poco hecha.

Cuando tenemos ya la hamburguesa a nuestro punto la ponemos sobre el queso chedar y sobre la hamburguesa colocamos otra loncha de queso chedar.

Ahora hay que cortar la cebolla en tiras. Aquí hay dos maneras de preparar la cebolla. Podemos colocar las tiras directamente encima de la loncha de queso que cubre la hamburguesa o la pasamos por la plancha para que se haga un poco. A mi esta última opción me gusta mucho.

Para finalizar pasamos por la plancha o sarten las lonchas de bacon y una vez que están un poco fritas las ponemos encima de la cebolla.

Y ya está!! Así de fácil!! Ahora sólo queda ponerle la salsa que mas me guste. Yo normalmente utilizo ketchup de Hienz (el ketchup heinz mexicano te irá bien si te gusta el picante) y mostaza. Últimamente también estoy utilizando una salta para hamburguesas que me compro en Makro y que no he encontrado en otro sitio. Si tenéis la posibilidad de ir a Makro podéis comprar esta salsa que es de Orlando y está muy rica.

Bueno pues espero que haya resultado fácil esta recetas de hamburguesa 100% casera. Espero vuestros comentarios para saber como os fue y posibles alternativas a esta receta.